Sauté de Veau aux Champignons
Le "volcan à la viande" c'est ainsi que mon Clem' a surnommé ce plat car on l'a accompagné d'une purée, il a pu y faire son volcan et je l'ai rempli avec la viande et la sauce, un régal pour les yeux de mon fils qui n'a du coup pas traîné pour finir son...