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  • Aubergines alla Parmigiana

    08 février 2011 ( #Accompagnements, #Légumes )

    Des légumes, rien que des légumes! J'ai de la chance d'avoir des enfants qui adorent les légumes et qui me les réclament! Ce "gratin" (recette de Cyril Lignac) est l'un des plats favoris de Clement, mon fils de 5 ans 1/2. Cela faisait plusieurs jours...

  • Aumonière de Poires Roties, Chocolat & Amandes

    02 février 2011 ( #Chocolat, #Fruits )

    C'est la chandeleur!!! Donc forcément, à la maison aujourd'hui c'était journée crêpes!!! Salées ou sucrées y en a eu pour tous les goûts!!! on a fait les traditionnelles crêpes au suc' (rappel aux Bronzés font du ski), à la confiture, crème de marrons......

  • Moelleux Chocolat - Poire & Gingembre

    17 février 2011 ( #Gateaux, #Fruits )

    Une ptite douceur pour les amoureux! Du chocolat pour la force, le gingembre pour le piquant et la poire pour la douceur, voila les ingrédients d'un gateau pour ceux qu'on aime ;-) Le tout sous la forme d'un moelleux qui fond dans la bouche! une gourmandise...

  • Gratin de Potiron & Viande des Grisons

    19 février 2011 ( #Plats, #Légumes )

    Et dire qu'avant, quand j'étais "jeune" je n'aimais pas la courge...!!! Bon heureusement que j'ai changé d'avis, parce que vraiment, ce légume est juste délicieux, on peut le préparer de tellement de façons, et l'associer à tellement d'autres aliments...

  • Cupcakes Citron Meringués

    07 mars 2011 ( #Cakes Sucrés, #Fruits )

    Vous vous doutiez bien que le Lemon Curd que j'ai fais ces derniers jours allait me servir!! Je dirais qu'il m'a bien servi, tout d'abord pour garnir des petits sablés (recette à venir), pour en tartiner mes crumpets et aussi pour fourrer ces petits cupcakes!!!...

  • Sauce Pesto

    08 mars 2011 ( #Recettes de Base, #Légumes )

    Pour accompagner mes pâtes, je crois que c'est la sauce que je préfère! Elle est simple, vite faite et tellement parfumée!!! Je n'aime pas du tout celle du commerce, où je ne retrouve pas le plein parfum du basilic et surtout que je trouve trop grasse....

  • Sablés à la Confiture, Nutella...

    10 mars 2011 ( #Biscuits, #Confiture )

    ça y est j'ai récupéré mes enfants!!!! Enfin, après 28 jours de quarantaine je suis trop trop heureuse, ça fait du bien!!! Du coup je leur avais préparé hier pour leur retour des petits sablés qu'ils adorent, ils avaient passé commande pour la grniture:...

  • Tomates Farcies

    13 mai 2011 ( #Plats, #Légumes )

    Un grand classique de la cuisine française, oui en enfin classique mais pas pour tout le monde! Mon homme et moi ne mangeons jamais la tomate "entière", en sauce, dans la ratatouille... ça va, mais sinon on n'a plutôt tendance à la bouder. Encore que,...

  • Quiche Brocolis & Amandes

    11 mai 2011 ( #Quiches, #Légumes )

    Quelle drôle d'association me direz vous Et bien, c'était une première pour moi je vous l'avouerai, mais une très agréable découverte! J'ai vraiment beaucoup aimé, et ô miracle j'ai réussi à faire manger des brocolis à mes enfants et surtout à mon mari...

  • Tartelettes Speculoos - Fraises & Crème de Citron

    29 mars 2011 ( #Tartes Sucrées, #Fruits )

    On commence à voir de plus en plus les fraises sur les étals de nos magasins! ça tombe bien j'adore les fraises!!! Et c'est chaque années un plaisir de les consommer et de les cuisiner!! J'ai une préférence pour les mara et les délicieuses gariguettes...

  • Gnocchis de Potiron

    26 octobre 2011 ( #Accompagnements, #Légumes )

    D'ici quelques jours c'est halloween!!! Comme chaque fin octobre, les magasins et même nos maisons se teintent de couleur orange, se décorent avec des citrouilles rieuses, des affreux monstres et autres sorcières! Comme l'année dernière à la même époque...

  • Bûche Chocolat - Vanille

    06 janvier 2012 ( #Gateaux, #Chocolat )

    Vite, vite, viiiiiiiite, il faut que je me dépêche de vous mettre cette ptite recette toute simple de bûche avant de mettre en ligne celle de la galette!!! C'est la bûche que j'avais faite pour emmener au boulot le soir du 1er janvier! Comme je voulais...

  • Cake Epicé au Chocolat

    03 novembre 2011 ( #Cakes Sucrés, #Chocolat )

    Encore une recette épicée! J'adore!!! ça ressemble fortement à du pain d'épice mais en version plus gourmande, avec du gingembre confit et des pépites de chocolat! Les gourmands se régaleront au goûter! Je ne sais pas chez vous, mais ici ça fait quelques...

  • Tatin d'Abricots

    06 juillet 2012 ( #Tartes Sucrées, #Fruits )

    J'ai fais des infidélités à l'une de mes tarte préférée, la tarte tatin aux pommes! Cette fois-ci j'ai utilisé des abricots! De beaux abricots ardéchois, fermes, sucrés et à la belle couleur orangée! Je dois dire que je n'ai vraiment pas été déçue, bien...

  • Piperade (à ma façon)

    30 mars 2012 ( #Accompagnements, #Légumes )

    Ayé, les beaux jours et la douceur se sont bien installés! Que c'est agréable de profiter du soleil jusqu'au soir, on a troqué les pull contre les t-shirts et les bottes contre les ballerines! Chouette!!! J'adore le printemps c'est ma saison préférée!!!...

  • Tarte Streusel épicé aux Pèches

    27 juin 2013 ( #Tartes Sucrées, #Fruits )

    Une tarte de saison, maintenant que les pèches sont arrivées on peut profiter de leur saveur sucrées en dessert voir en plat! J'ai une préférence pour les pèches blanches, mais lorsque je cuit mes pèches je les prend alors jaunes, je les trouve plus sucrées...

  • Fraisier

    07 juin 2013 ( #Gateaux, #Fruits )

    Mon dessert préféré à base de fraises!!!!! Celui-là je le fais tous les ans et plusieurs fois dans la belle saison! Quoi que cette année je l'ai même fait pour le repas de Paques au boulot, je l'avais fait avec des fraises congelées, mais ça va ça rendait...

  • Crème Brûlée à la Fève Tonka

    19 novembre 2013 ( #Crèmes, #Mousses )

    Il y a quelques jours j'ai été faire les magasins à Avignon, je suis allée me balader dans le magasin Zodio que je ne connaissais pas mais dont j'avais entendu du bien! Et effectivement, il est chouette! Et j'ai passé un temps relativement long dans les...

  • Tarte aux Poireaux & Lardons

    03 janvier 2014 ( #Tartes, #Quiches )

    Les fêtes sont passées, je sais pas pour vous mais moi j'en suis bien contente! On retourne à des repas plus simples, à des durée de repas (et de préparations) plus courtes aussi surtout!! Bon ok, c'est un chouette moment que ces fêtes, mais ça fait du...

  • Ronde Interblog # 21

    25 septembre 2011 ( #Interblog )

    C'était la dernière ronde de l'été!!! Comment ça quelle ronde?! La ronde Interblogs biensûr!!! Organisée par Sorcili, Mlle Banane & Minnietstephie! Si vous voulez y participer, vous trouverez la marche à suivre ICI! Pour cette 21eme édition j'ai eu chaud!...

  • Tian de Légumes (Jeu Interblog #14)

    20 février 2011 ( #Légumes )

    Tout comme le mois dernier, je participe au Jeu Interblog organisé par le site Plaisirs Gourmands par le biais des organisatrices Mlle Banane et Sorcilili. Cette fois-ci j'ai eu l'honneur d'aller choisir une recette chez Elo du blog "Ma petite Cuisine"...

  • Galette au Sarrasin

    31 janvier 2011 ( #Galettes )

    On y arrive, c'est bientôt la chandeleur! Mais pour les gourmands pour moi, il n'y a pas vraiment de période pour craquer!!! Du coup ça fait quelquesjours que j'ai envie de crêpes, galettes... Alors hop, vendredi soir j'ai cédé à la tentation!!! C'était...

  • Croquettes de Poulet Maison (Nuggets)

    01 juin 2010 ( #Plats )

    Recette hyper simple et super rapide au programme d'aujourd'hui! Une recette qui devrait ravir les enfants! Mon ptit zouzou de 4ans, aime bien manger les nuggets de la célèbre enseigne de Monsieur Ronald! Mais au final, c'est tellement simple et meilleur...

  • Buche aux Carambar

    05 décembre 2009 ( #Gateaux )

    Les réveillons de fin d'année arrivent à grands pas... Du coup je teste des recettes de bûche histoire de ne pas en présenter une vilaine le jour J. Je ne sais pas encore la ou les quelles je vais servir, mais là pour cette fois j'avais envie de faire...

  • Bredele Spirales & Damiers

    23 décembre 2013 ( #Biscuits )

    Si vous voulez des petits biscuits à picorer pendant les fêtes, des biscuits qui collent parfaitement au thème de Noël, n'hésitez pas, prenez cette recette! Des bredelés alsaciens, à la vanille et au chocolat avec des formes qui ne laisseront pas insensibles...

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