Muffins Jambon - Comté
Une ptite recette que j'aime bien, c'est vite fait, c'est chouette à l'oeil et surtout c'est bon!!!
Pour les jours où on a pleins de choses à faire, où on a envie d'un ptit truc vite fait, c'est l'idéal! Accompagnés de quelques légumes c'est très bien!
Mon fils aime beaucoup et si on ne le retenait pas il les mangerait tous!!
INGREDIENTS:
(pour 8 gros muffins)
- 1 Oeuf
- 15cl de lait
- 120g de farine
- 2 tranches de jambon (à remplacer par bacon, lardons... selon les envies)
- Comté, c'est à l'appréciation mais je dirais 80g
Pour les jours où on a pleins de choses à faire, où on a envie d'un ptit truc vite fait, c'est l'idéal! Accompagnés de quelques légumes c'est très bien!
Mon fils aime beaucoup et si on ne le retenait pas il les mangerait tous!!
INGREDIENTS:
(pour 8 gros muffins)
- 1 Oeuf
- 15cl de lait
- 120g de farine
- 2 tranches de jambon (à remplacer par bacon, lardons... selon les envies)
- Comté, c'est à l'appréciation mais je dirais 80g
Dans un saladier, battre l'oeuf avec le lait, puis y ajouter la farine, le jambon coupé en ptites lamelles et le
Comté (le raper au préalable). Poivrer et ajouter des herbes pour relever le goût.
Beurrer le moule à Muffins et enfourner pour 25minutes Th.7 (210°)
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