Comme tous les derniers dimanche du mois, voici le retour de la ronde Interblogs! Toujours organisée par
Sorcilili & Mlle Banane qui se sont entourées de nouvelles marmiton-collègues!!!
Si vous voulez y participer, vous trouverez tout ce qu'il faut ici!
J'ai été piocher une recette chez Séverine du Blog "It's
Easy", j'ai flashé sur sa recette de Donuts ! Elle
est trop, trop, trooooooop bonne et comme le personnage qui illustre sa recette, j'approuve aussi
En plus les
PP sont comptés pour moins culpabiliser!!! Merci!!!!!
Et c'est Laurette du blog "Le Blog de la Petite Laurette" qui est venue
choisir une recette chez moi, comme d'hab' c'est le ptit coup de pression en se demandant si elle aura pu trouver une recette qui lui plaise...
Je ne connaissais aucun des 2 blogs, et une fois de plus merci la ronde grâce à qui j'ai pu les découvrir, mes yeux se sont
régalés à la lecture des nombreuses recettes gourmandes que Séverine et Laurette proposent!
INGREDIENTS:
Pour la pâte :
320 g de farine
1 belle càs de levure sèche
120 ml de lait tiède
30 ml d'eau de fleur d'oranger
20 g de beurre
60 g de sucre en poudre
1 oeuf
une pincée de sel
Pour la dorure :
du lait
40 g de beurre fondu
sucre en poudre
Mettre tous les ingrédients dans la machine à pain (en prenant soin de ne pas mettre en
contact le sel et la levure) sur programme "pâte".
L'étaler avec un rouleau à pâtisserie sur une épaisseur d'1 cm.
Puis, avec un emporte-pièce rond, de la taille d'un donuts, découper des ronds ... Et dans ces ronds, prendre un plus petit
emporte-pièce, de la taille du trou d'un donuts et faire un trou au milieu ...
Déposé les ronds avec trou sur un papier sulfurisé sur une plaque de four.
Ensuite, couvrir avec un linge puis repos de 30 minutes pour que les donuts gonflent.
10 minutes avant la fin du temps de repos, préchauffez votre four à 180°.
Après les 30 minutes, badigeonnez les donuts d'un peu de lait et mettez dans le four pour 8
minutes. Pendant ce temps faites fondre les 40 g de beurre badigeonnez les beignets de beurre fondu dès leur sortie du four et saupoudrez les de sucre en poudre.