Waouw, je suis trop contente! Le facteur m'a ramené aujourd'hui un gros colis! Il contenait 2 mini-cocottes Staub et un moulin à sel Peugeot!!! J'avais participé à un concours en novembre, j'avais envoyé la recette du mi-cuit au Nutella et n'ayant pas...

Un velouté de cèpes... Bé je n'y avais jamais goûté!!! J'avais déjà mangé des velouté de champignons, ou alors des préparations à base de cèpes, mais jamais ce velouté! C'est chose faite maintenant!!! Il est vraiment très gouteux très parfumé! C'est un...

Un ptit dessert vite fait et très bon! Bon je reconnais c'est pas celui-là qui m'aura le plus usé les doigts ;-)))) Mais j'adore!!! J'ai acheté la glace, une glace aux noisettes et praliné, c'est trop trop troooooop bon! J'ai fais un ptit caramel mais...

Après les fêtes ça fait du bien de manger plus léger, au revoir foie gras, chapon, bûche et autres gourmandises de fin d'année!!! Comme je l'avais dit dans un précédent billet, j'adore le risotto, j'aime le riz à la base, mais le crémeux du risotto c'est...

J'adore le magret, je le mangerai sur la tête d'un pouilleux selon l'expression!!! Et je n'imagine pas un réveillon sans en manger!!! Et comme on n'en a pas mangé pour Noël fallait bien que j'en fasse pour le nouvel-an! Nature, grillé, en version sucrée-salée...

J'adore la galette des rois!!! Chaque année j'en fait... pleins!!! Pour les copains, pour le boulot, pour la famille... C'est trop trop bon et tellement simple à faire que c'est presque un crime de l'acheter toute faite! Je met la recette de la galette...

Les fêtes sont passée, faut quand même que je vous mette notre repas, je n'ai pas cuisiné pour Noël cette année car nous étions invités à un repas pantagruelique, mais par contre pour Nouvel an c'était à la maison! On a été relativement soft je trouve...

Je vous souhaite une très belle année 2010!!! Qu'elle soit encore meilleure que 2009, Santé, Amour, Prosperité et Reussite!!!!! J'espère que cette année sera gourmande et qu'on aura pleins de recettes à partager! Je vous remercie de me lire et de faire...