J'adore les muffins, j'adore les faire et biensûr j'adore les manger! Je les teste à tous les parfums! Et aujourd'hui je vous propose une recette de muffins très moelleuse et parfumée. Le sirop d'érable je l'utilise en général beaucoup avec les pancakes,...

En voila une drôle d'idée me direz-vous! Cette recette je l'ai faite au printemps, après Pâques, j'imagine que comme pour moi, vous recevez toujours tout un stock de bonbons et autres gâteaux "pour les enfants" sauf que parfois le stock est tellement...

J'adore les pâtes, et dans ma petite famille on adore les pâtes, pourtant on n'a pas d'ascendants directs italiens ;-) Pourtant je n'avais encore jamais fait de gnocchis, ça me paraissait compliqué... mais en fait, pas du tout!!! En tout cas ça y est...

Il n'est plus à démontrer que je suis une chocolat addict ;-) et les mi-cuit j'adoooooore ça! La dernière fois que j'en ai fais on m'a posé pas mal de questions "techniques" sur la réalisation de ceux-ci, du coup pour répondre en image voici un article-reportage...

ça faisait un sacré bout de temps que je n'avais pas fait de macarons... Là j'en ai eu envie, par gourmandise et pour tester une version chocolat orange que j'avais envie de faire moi-même! Pour la recette des coques, j'ai à nouveau utilisé celle de "pure...

Encore une tite recette orange ;-) Après l'avoir testé en soupe, en gratin, en soufflé, il me restait encore à tester la version cake salé. J'avais essayé une fois en version cake sucré, qui était très bonne aussi, très originale d'ailleurs de servir...