Simplement A Croquer

Voici ma petite folie du moment! Les mini-burger, et en particulier ceux-ci, au foie gras!!! Les fêtes de fin d'année approchant, c'est le grand retour du foie gras et moi j'adore ça!! L'année dernière j'avais fais des petites religieuses au foie gras,...

Lors du salon du blog culinaire à Soissons (oulala, je sens que je vais en parler un moment de celui-là!!!) j'ai assisté à diverses démonstrations, dont plusieurs autour de la fourme d'Ambert! Le producteur, était un passionné qui nous en a délivré ses...

Mon fils me demandait depuis plus d'un mois une mousse au caramel, ça en devenait presque du harcèlement, si, si je vous promet!!! Par manque de temps je reconnais que j'ai tenté de l'amadouer avec de la Danne*** caramel, ou la Laiti*** (boooouuuhhhh!!!)...

C'était THE événement de la blogosphère culinaire (et même un peu plus!) du week end passé!!!! La 5eme édition du salon du blog culinaire de Soissons! Organisé par Chef Damien et l'équipe de 750g qui ont fait de ces 2 jours un moment inoubliable pour...

Voici le gateau patissier que je préfère!!! Le Trianon ou gateau royal!!! Cette mousse légère au chocolat, le croquant des gavottes...... Huuummmmmmm, j'en reprendrai tous les jours!!!! Je l'ai fais à l'occasion de mon anniversaire, et je remercie Anne...

Cette année, et pour la 5ème année se déroulera à Soissons le Salon Du Blog Culinaire!!! C'est l'occasion pour nous blogueurs et gourmands avertis de se réunir, d'échanger autour de notre passion et surtout de la partager au rythme des démo qui vont se...

ça fait longtemps que je n'avais plus fait de cupcakes, alors qu'à un moment c'était pratiquement 1 jour sur 2!!! Je suis tombée sur mon pot de beurre de cacahuète l'autre jour, je partais pour faire un mi-cuit pour le dessert du soir et finalement il...

Pour moi le dimanche soir, c'est souvent plateaux repas, ou alors cuisine vite fait ou on picore avec les doigts, tous ensemble devant un programme sympa à la télé! Dimanche dernier n'a pas échappé à la règle, on a fait des friiiiiites, ce qui biensûr...