Simplement A Croquer

Ce dimanche, (comme souvent les dimanches) c'est pancakes!!! Vous savez ces délicieuses petites "crêpes" américaines! On adore ça à la maison, mon grand les mangerait tous si on ne le freinait pas un peu!!! Par contre je triche un peu car je les fais...

Ce midi j'étais seule à la maison, pas de mari, pas d'enfants... En général quand je suis seule j'ai du mal à motiver pour me faire à manger, j'ai plus tendance à grignoter un ptit truc vite fait avec les restes du placard! Bon aujourd'hui c'était un...

J'adore ce gâteau!!! Je le fais depuis plusieurs années et je ne m'en lasse pas! Puis je trouve qu'il colle bien à la saison actuelle, le froid la neige, tiens il en est tombé plus de 40cm ici!!!! J'en ai rarement vu autant ailleurs qu'en station! J'...

Oulala, je me rend compte qu'il y a des recettes que j'ai fais en decembre que je n'ai pas publié... Il y a celle-ci pour commencer puis un cake salé, des crèmes dessert et des ptits croissants... Allé faut quand même que je les mette!!! J'avais fait...

Waouw, je suis trop contente! Le facteur m'a ramené aujourd'hui un gros colis! Il contenait 2 mini-cocottes Staub et un moulin à sel Peugeot!!! J'avais participé à un concours en novembre, j'avais envoyé la recette du mi-cuit au Nutella et n'ayant pas...

Un velouté de cèpes... Bé je n'y avais jamais goûté!!! J'avais déjà mangé des velouté de champignons, ou alors des préparations à base de cèpes, mais jamais ce velouté! C'est chose faite maintenant!!! Il est vraiment très gouteux très parfumé! C'est un...

Un ptit dessert vite fait et très bon! Bon je reconnais c'est pas celui-là qui m'aura le plus usé les doigts ;-)))) Mais j'adore!!! J'ai acheté la glace, une glace aux noisettes et praliné, c'est trop trop troooooop bon! J'ai fais un ptit caramel mais...

Après les fêtes ça fait du bien de manger plus léger, au revoir foie gras, chapon, bûche et autres gourmandises de fin d'année!!! Comme je l'avais dit dans un précédent billet, j'adore le risotto, j'aime le riz à la base, mais le crémeux du risotto c'est...