27 articles avec chocolat

J'aime la mousse au chocolat, le plus simplement possible, sans beurre, sans sucre. Pas de chichis! Par contre j'aime bien l'associer à des fruits (rouges, oranges confites, poires...) et cette fois-ci j'ai voulu la parfumer mais délicatement. Je teste...

Les températures sont vraiment tombées bas ces derniers jours, et je crois que l'hiver arrive un peu en avance cette année... La meteo annonce la neige pour ce week end, j'espère que vous avez tous sortit les bottes, le bonnets, les gants et les écharpes!!!...

En voila une gourmandise comme je les aime!!! Beau, bon, à manger en dessert ou avec un ptit café, bref c'est juste pour se faire plaisir!!! Le croquant de la pâte sablée, la force du chocolat et la douceur de la meringue... je fond!!! Ces petites tartelettes...

Il n'est plus à démontrer que je suis une chocolat addict ;-) et les mi-cuit j'adoooooore ça! La dernière fois que j'en ai fais on m'a posé pas mal de questions "techniques" sur la réalisation de ceux-ci, du coup pour répondre en image voici un article-reportage...

Oulala, ça fait un bail que je n'ai pas posté un billet... Le temps me manque ces temps-ci!!! On se croise pas mal en ce moment avec mon homme, du coup on vit chacun en parent célibataire avec 2 loustics branchés 220000 volts!!! Et entre le boulot, les...

Desserts gourmands... Le retour!!!!!! Il faudrait que je fasse les courses, j'ai plus des masses de choses dans mon frigo, mais j'avais quand même envie d'un bon dessert gourmand pour ce soir! Du coup j'ai fais les fonds de placards et je me suis décidée...

Comme alternative à l'inévitable Bûche de Noël, je trouve ce dessert pas mal... Vraiment pas mal du tout même!!! Il porte vraiment bien son nom "parfait" tant dans le goût que dans la texture, ce dessert est un pur délice en bouche!!! Je l'ai accompagné...

Il y a des jours où tout va de travers, on se demande pourquoi on est sortit de son lit, où on attends avec hâte la fin de ce cette journée pour retourner se coucher jusqu'au lendemain. Samedi a été une de ces journées! Pour me consoler j'ai fais un dessert...