Top articles
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Cannelés Bordelais
J'adore les cannelés, la 1ere fois que j'en ai mangé, c'était pendant un week end à Bordeaux il y a 10ans. On en a pris dans une célèbre enseigne de la ville ;-) et là coup de foudre pour cette petite pâtisserie, au goût divin!!! J'ai testé plusieurs...
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Cake Pomme - Cannelle
Une ptite recette d'automne, car oui cette fois-ci plus de doute on a basculé dans la dernière partie de l'année, celle où il faut ressortir les pull, les bonnets, les gants... Bon c'est pas ma saison préférée, je préfère de loin profiter des journées...
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Oeufs Cocotte Fêves et Jambon
Ce midi j'étais seule à la maison, pas de mari, pas d'enfants... En général quand je suis seule j'ai du mal à motiver pour me faire à manger, j'ai plus tendance à grignoter un ptit truc vite fait avec les restes du placard! Bon aujourd'hui c'était un...
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Risotto d'Orge Perlé & Poulet
Vous voulez une recette hyper rapide, vous savez celle où on mélange tous les ingrédients et où on attend patiemment la fin de la cuisson pour déguster tranquillement??!!! Celle-ci est pour vous! Ceci est un faux risotto, et oui car le riz est remplacé...
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Brownie Nutella-Noisettes Caramélisées
Le retour de la recette gourmande et régressive à souhait! Oui, il en faut bien une de temps en temps! Et autant dire que le temps "ambiance automne" de ce samedi était un pretexte parfait à un peu de douceur! Il me restait un fond de Nutella depuis la...
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Galette Nutella - Poire
Oui, oui, oui je vous vois arriver la galette c'est fini depuis 1 semaine, je sais, mais je n'avais pas eu le temps de mettre la recette de celle-ci! C'est la galette qui m'a été commandée par mes zouzous! "Maman tu nous fais une galette au Nutella" ??!!!...
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Macarons à la Vanille
Des macarons... ça faisait longtemps!!!!!!! Il y a quelques temps j'ai fais des crèmes brûlées et vu que je ne me sers que des jaunes d'oeufs il me restait tous les blancs... et forcément, qu dit blancs d'oeufs dit macarons (enfin presque tout le temps...
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Galette à la Crème de Marrons
Après un petit répis et un retour vers une cuisine presque "detox" d'après fête nous revoila avec le traditionnel dimanche consacré à la galette des rois!!! Bon, nous avons un peu triché et mangé une galette (de chez mon boulanger) hier, elle était très...
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Pâte Feuilletée Inversée (Selon Pierre Hermé) et des Recettes de Galettes
Allé tous à vos rouleaux, car demain c'est la fête à la galette, et oui on sera le jour de l'épiphanie!! A la frangipane, au chocolat, en version briochée, toutes les recettes seront bonnes pour choisir notre roi/reine du jour! J'ai entendu à plusieurs...
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Cupcakes Banane-Chocolat
CJ'ai eu envie de faire plaisir à mes zouzous vendredi dernier avec un bon goûter. Il faut dire qu'on sortait de 4 jours de gastro (oui, oui, cette saleté de virus qui vous met les ptits ventres sens dessus-dessous), et ils en avait un peu assez des bouillons,...
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Financier à la Pralinoise
Rien de tel qu'une petite douceur pour se réchauffer les papilles avec ce temps glacial, je ne sais pas chez vous mais ici, en Ardèche, la neige s'est invitée depuis ce matin... Il neige sans discontinuer depuis ce matin 8h mais pour le moment ça ne tient...
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Salade de Magret Séché & Ravioles Grillées
En ce moment, je n'ai le temps de rien, les zouzous et mon homme n'ont envie de rien manger... Les microbes sont à la maison du coup les appétits sont fluctuants et il faut s'adapter aux demandes de chacun, enfin pour les zouzous c'est facile c'est PÂTES!!!!...
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Cannellonnis Courgette & Fourme d'Ambert
Lors du salon du blog culinaire à Soissons (oulala, je sens que je vais en parler un moment de celui-là!!!) j'ai assisté à diverses démonstrations, dont plusieurs autour de la fourme d'Ambert! Le producteur, était un passionné qui nous en a délivré ses...
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Cupcake choco - Beurre de Cachuètes
ça fait longtemps que je n'avais plus fait de cupcakes, alors qu'à un moment c'était pratiquement 1 jour sur 2!!! Je suis tombée sur mon pot de beurre de cacahuète l'autre jour, je partais pour faire un mi-cuit pour le dessert du soir et finalement il...
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Ronde Interblog #31
Comme tous les derniers dimanche du mois, voici le retour de la ronde Interblogs! Toujours organisée par Sorcilili, Mlle Banane & Cojocano, mais avec quelques nouveautés sur le réglement, vous trouverez tout ICI !!! Ce mois-ci j'ai été découvrir le blog...
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Magret de Canard Laqué aux Epices
J'adore le magret de canard, en déclinaison salée ou sucrée-salée j'adore! A l'occasion de mon anniversaire et celui de mon beau père nous avons été au resto et j'ai choisi un magret, il était cuisiné simplement, rosé comme je l'aime servi avec quelques...
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Pink Roulé et Meringues Bi-colores pour Octobre Rose
La blogosphère se dépeint en une seule couleur aujourd'hui: le rose!!! Pourquoi? Pas uniquement car le rose c'est la couleur des filles, mais car aujourd'hui c'est la journée du dépistage du cancer du sein! Le cancer du sein concerne 1 femme sur 8 ! Plus...
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Ballotines au Pesto Rosso et Jambon de Bayonne
Y a des fois où la cuisine devient de l'impro! Et là on peut dire que ça a été de la totale impro!!! Je n'avais pas fait les courses, j'ai ouvert placards et frigo et............................ qu'est-ce que je vais faire à manger??!!!! J'avais testé...
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Ronde Interblogs #29
Comme tous les derniers dimanche du mois, voici le retour de la ronde Interblogs! Toujours organisée par Sorcilili & Mlle Banane qui se sont entourées de nouvelles marmiton-collègues!!! Si vous voulez y participer, vous trouverez tout ce qu'il faut ici!...
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Ronde Interblogs #28
Comme tous les derniers dimanche du mois, voici le retour de la ronde Interblogs! Toujours organisée par Sorcilili & Mlle Banane qui se sont entourées de nouvelles marmiton-collègues!!! Si vous voulez y participer, vous trouverez tout ce qu'il faut ici!...
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Poularde au Foie Gras et aux Morilles
Je viens de voir que mon billet est partit avant que je le finisse, j'ai dû faire une mauvaise manip' pardon aux abonnés qui ont reçu l'article incomplet... Du coup... C'est le plat que j'ai fais pour le 25 décembre à midi. Il regroupe pleins de choses...
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Filet Mignon de Veau Sauce aux Morilles
Elle n'est pas de saison, mais en cette période festive elle tient une place de choix. Je parle de la morille biensûr!! Ce champignon, original, fort en goût est le compagnon de choix de nos recettes de fin d'année! Pour vous en procurer, soit vous les...
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Ronde Interblogs #23
Fin novembre, c'est l'heure de la ronde Interblogs organisée par Sorcilili et Mlle Banane!!! Voici déjà la 23eme édition!!!! Ce mois-ci j'ai été me régaler chez "Miss Cocotte et ses Petits" et c'est Isasolju du blog "Cuisine et Délices" qui est venue...
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Glace à la Pistache
Je me suis commandée pour la fête des mamans ma sorbetière!!! Elle est arrivée avec quelques jours de retard, mais je peux vous assurer que depuis que je l'ai eu elle tourne plein pot!!! J'appréhendais malgré tout la texture de la glace, sur certains...
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Ronde Interblogs #17
Après 1 mois de pause, me revoila pour participer à la ronde interblogs organisée par le site Plaisirs Gourmandsvia Mlle Banane & Sorcilili! Cette fois-ci j'ai eu l'honneur d'aller choisir une recette chez Cissou et son blog "Chez Cissou" et c'est Nicole...